Dieta Diabética: Lista Libre
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Los alimentos de esta lista tienen menos de 20 calorías por porción .
Cuando el tamaño de la porción no esté especificado, usted puede comer cuanto quiera.
Puede comer 2 a 3 porciones al día de los alimentos para los cuales hemos especificado tamaño.
Trate de no comerlos todos a la vez sino de distribuirlos durante el día .
BEBIDAS | Caldo elaborado sin grasa Caldo con bajo contenido de sodio Bebidas gaseosas carbonatadas, sin azúcar ( dietéticas) Agua carbonatada Soda común Polvo de cacao, sin azúcar ( 1 cucharada) Café. Té Bebidas elaboradas con polvos , sin azúcar Agua tónica , sin azúcar |
Spray para cocinar sin que la comida de pegue a la olla | Todas |
FRUTAS | Cranberries, sin agragarles azúcar (1/2 taza) Ruibarbo, sin endulzar ( 1/2 taza) |
VERDURAS CRUDAS ( 1 taza) | Repollo Apio Repollo chino Pepino Cebollín Pimientos picantes Hongos Rabanitos Zucchini (zapallito) |
ENSALADAS VERDES | Endive Escarola Lechuga Lechuga romana Espinaca |
DULCES DIETETICOS | Caramelos dulces, duros, sin azúcar Gelatina, sin azúcar Chicle, sin azúcar Jalea o dulce, sin azúcar (1-2 cucharadas) Sustitutos del azúcar : sacarina, aspartame Cobertura batida (cool whip) 2 cucharadas |
CONDIMENTOS | Catsup (1 tbsp.) Horseradish Mostaza Pickles, pepinillos, sin azúcar Aderezo de ensalada, bajas calorías, 2 cucharadas Salsa de taco (1 cucharada) Vinagre |
CONDIMENTOS
Los condimentos son muy útiles para hacer que los alimentos tengan mejor sabor. Siempre mire las etiquetas, para saber el contenido de sodio , y elija los condimentos que no contienen sal o sodio.
Albahaca Semilla de apio Canela Ají en polvo Chives Curry Dill Extractos tales como vainilla, almendra, nueces, menta, manteca, limón, etc Ajo Polvo de ajo Hierbas Salsa picante de ajíes Limón |
Jugo de limón Lima Jugo de limas Menta Polvo de cebollas Orégano Paprika Pimienta Morrones Salsa de soja Salsa de soja, de bajo contenido de sodio (liviana) Especias Vino, para cocinar ( 1/4 de taza) Salsa Worcestershire |
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Autor: Dr. Carlos Muñoz Retana
Actualizado: 7 de Febrero, 2019