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    2. Nutrición
    3. Alimentos prohibidos cuando tiene el acido urico elevado.

    Alimentos prohibidos cuando tiene el ácido úrico alto

    Alimentos que se deben evitar:

    • • Despojos - hígado y riñones, corazón y mollejas
    • • Carne de caza- faisán, conejo, venado
    • • Pescado graso: anchoas, arenque, caballa, sardinas, espadín,trucha
    • • Mariscos - especialmente mejillones, cangrejos, camarones y otros mariscos, pescado
    • Huevas
    • • Extractos de carne y levadura 
    • Cerveza
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    Alimentos que se deben consumir con moderación:
     

    • • Carne - carne de res, pollo de cordero, cerdo
    • • Aves de corral - pollo y pato
    • • Guisantes secos, frijoles y legumbres - lentejas, frijoles,
    • Soja y guisantes, etc.
    • • Champiñones
    • • Algunas verduras - espárragos, coliflor, espinacas
    • • Granos enteros - salvado, avena, pan integral

    carne con grasabebidas azucaradas

    diversos tipos de pastelillos dulcesdiversos tipos de carnes procesadas: chorizo, jamon, salchichas

    vaso y botellas de cervezadiversos tipos de dulces

    galletas dulcesvarios tipos de mariscos: langosta, camaron, cangrejo

    .

    Autor: Dr. Carlos Muñoz Retana

    ​Actualizado: 9 de Octubre, 2018

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