Corte
de Electricidad en una Emergencia
Seguridad de
los alimentos
Se puede consumir
la comida del refrigerador o congelador si el apagón dura menos
de 2 horas. Durante el apagón, mantenga las puertas del refrigerador
o congelador cerradas el mayor tiempo posible para mantener los
alimentos fríos por más tiempo.
Si el apagón
dura más de dos horas, siga estas directrices:
- Para la sección
del congelador: si el congelador está lleno hasta la mitad, conservará
los alimentos en condiciones de seguridad por un plazo máximo
de 24 horas. Un congelador lleno conservará los alimentos seguros
durante 48 horas. De ser posible, no abra la puerta del congelador.
- Para la sección
refrigerada: guarde en un recipiente rodeado de hielo la leche,
otros productos lácteos, carne, pescados, huevos, salsas y sobras
que puedan estropearse. Las neveritas de poliestireno son poco
costosas y sirven para este fin.
- Use un termómetro
digital de respuesta rápida para verificar la temperatura de sus
alimentos inmediatamente antes de cocinarlos o comerlos. Descarte
todo alimento que tenga una a temperatura de más de 40 grados
Fahrenheit.
Para leer las
directrices sobre recongelar alimentos cuando se reanuda el suministro
eléctrico, visite la página sobre Seguridad de los alimentos y servicio
de inspección en “Cómo
mantener los alimentos sanos durante una emergencia.”
Las siguientes
son fuentes de información adicional sobre cómo prepararse para
emergencias y determinar si sus alimentos pueden ser consumidos
después de una interrupción del suministro eléctrico:
Agua
potable
Durante un apagón,
los sistemas de purificación de agua podrían no funcionar por completo.
El agua segura para beber, cocinar y para la higiene personal es
el agua embotellada, hervida o tratada. Su departamento de salud
local o estatal puede hacer recomendaciones específicas para hervir
o tratar el agua en su zona. A continuación presentamos algunas
reglas generales relacionadas con el agua para beber, cocinar y
para la higiene personal:
Recuerde:
- No use agua
contaminada para lavar platos, cepillarse los dientes, lavar y
preparar alimentos, lavarse las manos, hacer hielo o para preparar
la fórmula del bebé. Si es posible, use fórmula para bebé que
no requiere de agua. Se puede usar un desinfectante de manos a
base de alcohol para lavarse las manos.
- Si usa agua
embotellada, asegúrese de que provenga de una fuente segura. Si
no sabe que el agua proviene de una fuente segura, hiérvala o
trátela antes de usarla. Use únicamente agua embotellada, hervida
o tratada hasta que su suministro sea sometido a prueba y se lo
encuentre seguro.
-
Hervir el agua, cuando resulte práctico, es la manera preferida
de matar bacterias y parásitos dañinos. La mayoría de los organismos
mueren cuando el agua hierve por un minuto
- Cuando no
resulte práctico hervir el agua, se la puede tratar con comprimidos
de cloro o de yodo o con cloro de uso doméstico sin olor (5.25%
de hipoclorito de sodio):
- Si usa
comprimidos de cloro o de yodo, siga las instrucciones que
vienen con los comprimidos.
- Si usa
cloro doméstico, agregue 1/8 de cucharadita (~0.75 mL) de
cloro por galón de agua si el agua es clara. Para el agua
de color oscuro, agregue 1/4 de cucharadita (~1.50 mL)
de cloro por galón. Mezcle bien la solución y permita que
se asiente aproximadamente por 30 minutos antes de usarla.
Nota:
Tratar el agua con comprimidos de cloro o de yodo o con cloro
líquido no matará los parásitos
Use una solución
blanqueadora para enjuagar los recipientes antes de volverlos a
usar. Use con precaución los tanques y otros recipientes para almacenar
agua. Por ejemplo, los tanques cisterna y los recipientes o botellas
usadas anteriormente pueden estar contaminados con microbios o productos
químicos. No confíe en métodos que no han comprobado su capacidad
para descontaminar el agua.
Trastornos
relacionados con el calor y cómo prevenirlos
Cuando hay un
apagón durante el verano, el calor puede convertirse en un problema.
La mayoría de los trastornos son causados por la deshidratación.
Nuestros cuerpos pierden agua a través del sudor, y el agua perdida
debe ser reemplazada de forma continua. Los jóvenes, los ancianos,
aquéllos con enfermedades crónicas y las personas confinadas a sus
casas corren mayor riesgo de sufrir trastornos relacionados con
el calor.
Las personas
que trabajan en climas calurosos podrían estar en riesgo cuando
el apagón ocasiona la pérdida del aire acondicionado en sus oficinas,
fábricas u otros lugares de trabajo.
Todas las muertes
relacionadas con el calor pueden prevenirse. CDC recomienda que
las personas que enfrenten altas temperaturas por períodos prolongados
tomen las siguientes precauciones para prevenir trastornos o lesiones
relacionadas con el calor:
- Chequee con
frecuencia a quienes corren mayor riesgo.
- Beba por
lo menos un galón de agua por día.
- Evite el
alcohol y la cafeína debido a que pueden deshidratarlo.
- Reponga las
sales y minerales perdidos con bebidas deportivas o consumiendo
tabletas de sal.
- Use ropa
ligera, de colores claros y protector solar si sale al aire libre.
- Tome duchas
o baños de agua fría con frecuencia.
Si se siente
mareado, débil o muy acalorado, desplácese a un lugar fresco, siéntese
o recuéstese, beba agua, y lávese la cara con agua fresca. Si no
se recupera pronto, procure atención médica urgente.
La insolación
es el trastorno más grave relacionado con el calor y ocurre cuando
el cuerpo no puede regular la temperatura. Cuando se padece de insolación,
la temperatura corporal aumenta rápidamente, el sistema sudoríparo
falla y el cuerpo no puede enfriarse. La temperatura corporal podría
aumentar hasta los 106°F o más en 10 a 15 minutos. La insolación
puede ocasionar la muerte o incapacidad permanente si no se procura
un tratamiento de emergencia.
Entre los síntomas
de insolación se incluyen los siguientes:
- Piel enrojecida,
caliente y seca (sin sudoración).
- Pulso rápido
y fuerte.
- Dolor de
cabeza punzante.
- Mareo, náusea,
confusión, o pérdida del conocimiento.
- Temperatura
corporal extremadamente alta (más de 103°F).
Si sospecha
que alguien ha sufrido una insolación, siga estas instrucciones:
- Lleve a la
persona a la sombra.
- Bájele la
temperatura rápidamente con cualquier método posible. Por ejemplo,
sumerja a la persona en una tina de agua fría; colóquela en una
ducha de agua fría; rocíela con agua fría de una manguera del
jardín; pásele una esponja humedecida con agua fría; o si el nivel
de humedad está bajo, envuélvala en una sábana mojada con agua
fría y abaníquela vigorosamente.
- Observe la
temperatura corporal y continúe sus esfuerzos por bajar la temperatura
hasta que llegue a 101-102°F.
- Si el personal
médico de emergencia se retrasa, llame a la sala de urgencias
del hospital para obtener nuevas instrucciones.
- No le dé
alcohol para beber. Procure atención médica tan pronto como sea
posible.
Para mayor información
sobre trastornos relacionados con el calor y sus tratamientos visite
el sitio Web del CDC en Calor
extremo.
Las siguientes son fuentes de información sobre cómo prepararse
para el calor extremo y los apagones.
Primeros
auxilios en caso de descarga eléctrica
Si piensa que
alguien ha sido electrocutado siga estos pasos:
- Primero mire.
No toque. Puede que la persona todavía esté en contacto con la
fuente eléctrica. Si toca a la persona, ésta podría pasarle la
corriente eléctrica a usted.
- Llame o pida
a alguien que llame al 911 o al servicio médico de emergencia.
- De ser posible,
desconecte la fuente de electricidad. De lo contrario, coloque
la fuente lejos de usted y de la persona afectada utilizando un
objeto aislante de cartón, plástico o madera.
- Una vez que
la persona esté fuera del alcance de la fuente eléctrica, chequee
su respiración y el pulso. Si alguno de estos se ha detenido o
parece estar peligrosamente lento o débil, comience la resucitación
cardiopulmonar (RCP) de inmediato.
- Si la persona
parece estar por desmayarse, está pálida o muestra otros signos
de conmoción, recuéstela con la cabeza ligeramente más baja que
el tronco y con las piernas elevadas.
- No le toque
las quemaduras, ni le quite la ropa quemada y evite romperle las
ampollas. La descarga eléctrica puede ocasionar quemaduras internas,
de modo que debe asegurarse de que la persona sea atendida por
un médico.
Riesgos
de las líneas eléctricas y los vehículos
Si una línea
eléctrica cae sobre su vehículo, usted debe permanecer dentro del
mismo ya que ese es el lugar más seguro. Avise a la gente que no
deben tocar el vehículo ni el cable. Llame o pida a alguien que
llame a la compañía de electricidad local y a los servicios de emergencia.
El único caso
en que usted debe considerar salir de un vehículo que esté en contacto
con un cable derrumbado es si el vehículo se incendia. Abra la puerta.
No salga del vehículo puesto que podría electrocutarse. En lugar
de ello, salte sin tocar el vehículo hasta llegar al suelo. Una
vez fuera del vehículo, aléjese arrastrándose hasta una distancia
de por lo menos 50 pies, manteniendo los dos pies en el suelo.
Al igual que
en cualquier emergencia relacionada con una línea eléctrica, llame
al 911 para pedir ayuda de inmediato o a la oficina principal de
su compañía deelectricidad.
No trate de
ayudar a otra persona en un vehículo mientras usted está parado
sobre el suelo.
Seguridad
en el trabajo al reanudarse el servicio eléctrico
Cuando se reanuda
el servicio eléctrico después de un apagón, las personas que se
encuentran en sus lugares de trabajo podrían correr el riesgo de
sufrir lesiones eléctricas o traumatismos a medida que la corriente
pasa por las líneas eléctricas y comienzan a funcionar las instalaciones.
CDC recomienda que los empresarios y los empleados estén conscientes
de dichos riesgos y tomen medidas de protección si están en contacto
o cerca de líneas eléctricas, componentes eléctricos o partes movibles
de maquinarias pesadas. Podrá encontrar mayor información sobre
seguridad en caso de problemas eléctricos en www.cdc.gov/niosh/injury/traumaelec.html
(en inglés).
Preparación
para una emergencia
CDC recomienda
preparar un plan de emergencia en el que se incluya un paquete de
provisiones para casos de catástrofes. En dicho paquete se debe
incluir suficiente agua, alimentos deshidratados y enlatados, y
suministros de emergencia (linternas, baterías, botiquín de primeros
auxilios, medicamentos de venta bajo receta y un termómetro digital)
para por lo menos 3 días. Utilice linternas y faroles portátiles
con pilas en lugar de velas, lámparas a gas o antorchas (para disminuir
el riesgo de incendio). Podrá encontrar mayor información sobre
planes de emergencia y paquetes de provisiones en www.ready.gov
(en inglés).
Impacto
de los apagones en el almacenamiento de vacunas
Los apagones
conllevan implicaciones importantes en cuanto al almacenamiento
de las vacunas. La siguiente información del Programa Nacional de
Inmunización de CDC debería servir de guía en caso de presentarse
problemas con el almacenamiento de las vacunas: www.cdc.gov/nip/news/poweroutage.htm
(en inglés).
Fuente
Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, 1600 Clifton
Rd, Atlanta, GA 30333, USA
http://www.bt.cdc.gov/
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